Начин на приготвяне
Смачкайте зеления пипер и го смесете с горчицата. Намажете с тази смес пържолите.
Разтопете маслото и запържете месото. Махнете ги от огъня и направете соса.
Сипете сметаната и солта в тиган и загрейте за няколко минути. Поднесете пържолите със соса и поръсете с магданоз.