Начин на приготвяне
Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета, посолете и ги отцедете. Задушете ги до омекване с малко олио.
Разбийте сметаната, брашното и яйцата. Смесете с тиквичките. Намажете тавичка с олио и разстелете половината смес.
Отгоре се нареждат резените бекон. Поръсете с кашкавала и покрийте с останалата смес. Най-отгоре поръсете с разтопеното масло и галетата. Печете в предварително загрята фурна за около 30 минути.
