Начин на приготвяне
Измийте ориза в три води и го сложете да се вари за около 15 минути. Лукът и целината почистете и нарежете на дребно, след което ги сложете да се задушават в маслото. Долейте малко вода и оставете под капак, докато омекнат.
Прехвърлете ги при ориза, след което сложете и задушените предварително печурки. Сипете бульона, соевия сос, прибавете кимион, сол и черен пипер.
Оставете супата да се вари 5 минути, след като кипне. Когато я свалите от огъня, добавете и шерито.
