Телешки кюфтенца с киноа

MarianaMarianaДжедай7720
05/04/2015
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 780
  • Преглеждания за месеца83
  • Преглеждания за седмицата33
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно изплакнатата под студена вода киноа се слага във 2 ч.ч. вряла вода и се вари около 15 минути на тих огън. Отцежда се добре и се смесва с мляното телешко месо, настърганите лук и тиквички, накълцаните кайсии, яйцата, прясното мляко, нишестето и подправките.

Обърква се до лепкава смес и се прибира за 1 час в хладилник. С мокри ръце се оформят плоски кюфтенца, които се редят върху тава, застлана с хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност - около 25-30 минути. Поднасят се със свежа зелена салата.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар