Начин на приготвяне
Първо се приготвят телешките кюфтенца. За целта каймата се смесва със ситно нарязаните лук и моркови, добавят се сухарите и яйцето.
Добавете и малко настърган джинджифил, овкусете с черен пипер, къри и сол. Омесете сместа добре и я оставете в хладилник за час, за да може добре да се овкуси.
Оформете малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се изпържват в сгорещено олио. За да приготвите киноата, просто следвайте стъпките на пакета, който се купили.
Вече сварената киноа се овкусява със сол, черен пипер и маслото. Кюфтенцата се поднасят върху канапе от сварената киноа. Украсете с пресен босилек.
