Начин на приготвяне
Сварете киноата в подсолена вода за 15-20 минути, отцедете и оставете настрана. Загрейте зехтина в тиган и запечете за 2 минути слънчогледовите семки.
Добавете намачканите скилидки чесън и запържете за още 2 минути. Прибавете спанака и киноата, задушете до омекване на спанака.
Пoръсете с лимонов сок и малко от настърганото сирене. Разбъркайте и сервирайте ястието, поръсено отгоре с останалата гауда.
