Начин на приготвяне
Яйцата се сваряват до твърдо и се обелват. Бутчетата се намазват с част от маслото и се запичат във фурната до готовност.
Останалото масло се загрява и в него се запържва нарязаният на кръгчета лук. Поръсва се със сол, черен и червен пипер, добавя се доматеното пюре и се залива с бульона.
Оставя се да къкри на слаб огън и след половин час се добавят бутчетата и яйцата, без да се режат. Сервира се по едно бутче и едно яйце със сос и подходяща гарнитура.
Опитайте още Пилешки бутчета с горчица, Мариновани пилешки бутчета, Глазирани пилешки бутчета, Пилешки бутчета с лимонов сос, Пилешки бутчета на скара, Пикантни пилешки бутчета.
