Начин на приготвяне
Сложете нарязаните картофи в тенджера, покрийте ги с вода и ги сварете. Отцедете и оставете да се охладят.
Запържете бекона. Добавете лука към мазнината от пърженето на бекона и го запържете до покафеняване.
Сипете вътре оцета, водата, захарта, солта и пипера. Кипнете всичко и добавете картофите и магданоза.
Прибавете половината бекон, разбъркайте и сервирайте салатата, поръсена с останалия бекон.