Начин на приготвяне
Отрежете капачетата на доматите, издълбайте и ги посолете отвътре. Оставете ги да се отцедят 20-тина минути.
Направете винегрет от маслинената паста и балсамикото, добавете зехтина и овкусете с черен пипер.
Моцарелата се нарязва на кубчета и се овкусява с част от соса и ситно нарязан босилек.
Нарежете шунката на ивички, напълнете доматите с подготвените продукти и покрийте с капачетата.
Около доматите полейте с винегрет и наредете маслините. Украсете с босилек и сервирайте.