Начин на приготвяне
Пресовайте чесъна и го смесете със солта и малко зехтин, като целта е да получите гъста каша, с която до овкусите джоланите от всички страни.
Поръсете обилно с кимион на зърна и приберете в хладилник за 1-2 часа.
Почистете ябълките и ги нарежете на осминки, а лука на шайби. Поставете ги на дъното на тавата за печена, а отгоре поставете джоланите прави.
Налейте вода до средата на тавата и печете около два часа и половина в предварително загрята на 190 градуса фурна. Поднесете ястието с кнедли или печени картофи.
Опитайте още Свински джолан с картофи, Джолан с гъби, Джолан в гювеч, Джолани по немски, Задушени джолани, Пълнен джолан, Джолан с бира, Джолан по баварски.
