Сарми от спанак

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Сарми от спанак
Снимка: Анонимен
2 / 3
13/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Постни спаначени сармички за делник и празник"

Необходими Продукти

  • спанак - 20 - 25 бр. по - големи листа
  • лук - 2 глави
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте малко олио и задушете ситно нарязания лук до омекване. Добавете ориза и задушете за няколко минути. Сложете и брашното, запържете до зачервяване и залейте с 1 ч.ч. вряла вода.

Оставете ориза да поеме водата, поръсете със сол и черен пипер, както и ситно нарязан магданоз. Оставете плънката да се охлади, а междувременно бланширайте спаначените листа за кратко във вряла вода.

Отцедете и сложете в центъра на всяко по малко плънка, завийте плътно и подредете в тава. Залейте готовите сарми с 1 ч.ч. гореща вода и печете до готовност на слаба фурна.

По желание към плънката може да прибавите кайма или ситно нарязан бекон.

Още рецепти за вкусни сарми: Лозови сармички, Постни лозови сарми, Пролетни сарми, Лозови сарми с кайма и маслини, Пълнени лозови сарми, Вегетариански лозови сарми, Сарми от маруля, Лозови сарми с телешко, Турски лозови сарми.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: