Начин на приготвяне
Кипнете 150 г от захарта с водата до получаване на лек захарен сироп. Махнете от котлона.
Разтопете шоколада с маслото на водна баня и смесете със сиропа.
Разбийте оставащата захар с яйцата и внимателно прибавете към щоколадовата смес.
Форма за печене с диаметър 23 см се постила с хартия и отгоре се изсипва всичко.
Сложете формата в друга, в която има вряща вода. Изпечете тортата в загрята на 120 градуса фурна за 50 минути. Охладете и поднесете с боровинките.
