Начин на приготвяне
Направете прорези в пилешките гърди. Смесете рикотата със спанака, овкусете с индийското орехче, черен пипер и сол.
Напълнете пилешките гърди със сместа. Увийте всяка пилешка гърда в по 2 резена от шунката.
Загрейте зехтина и изпържете гърдите за 4 минути от всяка страна.
Прехвърлете ги във фурната, загрята на 200 градуса, и запечете за 15 минути.