Начин на приготвяне
Сложете хартия за печене върху правоъгълна форма. Кипнете водата, намалете огъня и сложете щипка сол. Сипете царевичното брашно, разбърквайки непрекъснато за 5 минути.
Махнете от огъня и смесете с пармезана и маслото, овкусете с пипер. С помощта на лъжица гребвайте от полентата и слагайте върху тава за печене, като оформяте кръгове.
Поръсете със зехтин, черен пипер и сол и изпечете в загрята фурна за 3-4 минути, обърнете кръговете и печете още толкова.
Извадете от фурната и върху всеки кръг полента сложете резен шунка и парче сирене. Сложете листата от градински чай, намажете с оставащия зехтин и допечете за 3-4 минути. Сервирайте веднага.
