Начин на приготвяне
Щпиковайте агнешкото бутче с половината скилидки чесън и половината бекон. Нарежете останалия чесън на ситно, добавете черен пипер, риган и сол. Залейте с лимоновия сок, разбъркайте добре и с получената смес мариновайте бутчето за 90 минути.
Сложете агнешкото бутче да се пече в предварително загрята на 150 градуса, като от време на време го поливайте с маринатата.
След около час добавете и останалия бекон и печете до готовност.
Смесете виното с меда, разбийте добре и залейте месото. Запечете за още 10 минути. Поднесете месото с гарнитура от задушени картофи.
