Начин на приготвяне
Загрейте олиото и запържете до златисто нарязания на кубчета бекон. Добавете ситно нарязания лук и запържете до омекването му.
Разбийте яйцето и на тънка струйка го добавете към млякото, посолете и поръсете със ситно нарязан магданоз. Залейте с получената смес лука и бекона и кипнете.
Щом кипне, отстранете от котлона и добавете настъргания кашкавал.
Оставете сместа да се охлади, а междувременно разстелете тестото в малка тавичка, предварително намазнена с масло.
Отгоре залейте с лучената смес и печете ястието за 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Коментари