Начин на приготвяне
Почистете аспержите от по-грубите части и ги подредете в огнеупорна тавичка, която предварително сте застлали с алуминиево фолио.
Намаслете зеленчуците с ръце, така че да бъдат покрити равномерно със зехтин.
Овкусете със сол и черен пипер и печете около 14 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.
Извадете от фурната и докато са топли, ги поръсете с настърган пармезан и настъргана лимонова кора.
