Начин на приготвяне
Нарежете бекона на много тънки филийки и го изпечете до хрупкавост на тефлонов тиган. Извадете го и в същия съд задушете ситна нарязаните праз и лук.
Добавете нарязаните на кубчета картофи и залейте с топла вода, така че да покрие продуктите.
Варете на тих огън до омекване на картофите и прибавете кубчетата бульон и мащерката. Налейте млякото, посолете и кипнете.
Оставете супата да ври на тих огън за около 7-8 минути застройте с брашното, което сте запържили до златисто в масло.
Варете още 2-3 минути и отстранете от котлона. Преди поднасяне декорирайте всяка порция с парчета бекон.
