Начин на приготвяне
Нарежете доматите наполовина и ги сложете в тава, поръсени с малко зехтин и половината чесън.
Поръсете със сол и черен пипер и ги запечете в загрята на 120 градуса фурна за 90 минути. Сварете пастата, а междувременно загрейте оставащия зехтин и добавете галетата и чесъна.
Запържете ги до покафеняване. Махнете от огъня и смесете с аншоата, печените домати и отцедените спагети. Върнете на огъня за 30 секунди и поднесете веднага.
