Начин на приготвяне
Залейте месото със студена вода и го варете до полуготовност. Нарежете лука на ситно, корените - на ивички, а шунката и месото - на кубчета. Доматите наржете на едро, зелето на ивици, а картофите не ги режете.
В гърне подредете ред шунка, отгоре корените, вареното месо, зелето, ситно нарязаните зелени подправки, отгоре още малко месо, доматите и целите картофи.
Залейте продуктите с бульона от варенето, захлупете гърнето и печете 90 минути на 180 градуса.
