Начин на приготвяне
Брашното се пресява с бакпулвера, добавя се солта и канелата. Омекналото масло се разбива със захарта на крем.
Добавят се яйцата и млякото и сместа се разбива. Добавя се сместа с брашното и всичко се разбърква внимателно с дървена лъжица или лопатка.
В тава, постлана с хартия за печене, се излива тестото. Ягодите се разрязват на половинки и се разпределят върху тестото, като се притискат леко.
Пече се 35 минути на 180 градуса. Вади се от фурната, оставя се за 20 минути, поръсва се с пудра захар и се сервира веднага, като се украсява с бита сметана.
