Начин на приготвяне
Чесънът се нарязва на ситно. Авокадото се разрязва на две, костилката се маха, с лъжица се вади меката част и се пасира заедно със соевия сос и чесъна.
Лимонът се изстисква, сокът се добавя към авокадото и се пасира отново, като се добавя и зехтинът и солта.
Ако сосът се получи прекалено гъст, се добавят няколко капки топла вода. Краставиците се обелват и се режат на малки кубчета.
Чери доматите се режат на четвъртинки. В купа се смесват краставиците, доматите и соевите кълнове. Поливат се със соса, разбърква се и се разпределя в чинии.
