Начин на приготвяне
Сварете картофите в подсолена вода. Отцедете и ги нарежете. Загрейте зехтина в тенджера и запържете картофите.
Междувременно счукайте заедно чесъна, лютия червен пипер и кимиона.
Смесете с червения пипер и оцета. Прибавете към картофите и разбъркайте.
Добавете нарязаната на ленти чушка и задушете за 2 минути. Овкусете със сол и сервирайте.
