Начин на приготвяне
Залейте нахута с вода и го оставете да престои за 1 нощ. Отцедете го, залейте с вода и варете за 90-120 минути. Отцедете го.
Пасирайте нахута заедно с лука, чесъна, магданоза, кимиона, кориандъра и бакпулвера.
Прибавете сол и черен пипер на вкус. Оформете малки топчета и ги изпържете в загрято олио. Сервирайте със салата или сос по избор.
Вашите фалафели са готови, да ви е сладко!
Коментари