Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса. Сипете захарта, лимоновия сок и 300 мл вода в тенджерка и кипнете, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Варете 5-10 минути.
В купа смесете заедно бадемите, пудрата захар, маслото и ваниловата есенция, направете гладка паста.
Измийте кайсиите, разрежете ги леко и извадете костилките. Напълнете ги с бадемовата смес и ги наредете в тава, залейте ги със захарния сироп, покрийте с фолио и печете 25-30 минути. Украсете с мента и сервирайте.
