Начин на приготвяне
Рибата се почиства и се измива. Натрива се със сол отвън и всяка риба се слага върху парче фолио. Босилекът и чесънът се режат на ситно.
Единият лимон се изстисква, към сока се добавя олиото и виното, чесънът и босилекът.
Останалите лимони се режат на тънки резени, без да се обелват. Във всяка риба се слагат резени лимон и цели стръкове магданоз.
Отгоре се намазва със сместа с виното и всяка риба се завива във фолио. Пече се 20 минути на 200 градуса.
