Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 190 градуса. Кипнете вода в тенджера, добавете почистените и нарязани картофи, пащърнак и морковите.
Сварете за 2 минути и ги отцедете.
Сипете зехтина в тиган, сипете зеленчуците, лука и чесъна. Запържете ги докато променят цвета си.
Прибавете семената и дафиновия лист, гответе още 1 минута и овкусете със сол и черен пипер. Прехвърлете в тава и запечете за 45 минути.