Начин на приготвяне
Смесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си.
Добавете виното, олиото и портокаловия сок, разбъркайте и гответе още 1 минута. Оставете сместа да се охлади.
Намажете с получената паста пилешките гърди, покрийте и охладете за 2 часа. Загрейте грила и изпечете гърдите за 20-25 минути, като от време на време ги обръщате.
Сервирайте с резените пъпеш и зелена салата.
