Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тенджера и добавете лука, целината, морковите и чесъна. Покрийте и ги задушете за 8-10 минути.
Прибавете семената целина, кайенския пипер, кимиона и чилито на прах.
Разбъркайте добре, прибавете доматите, бульона, солта, мащерката и дафиновия лист. Задушете за 15 минути.
Прибавете карфиола, тиквичките и царевицата, покрийте и гответе още 15 минути.
Добавете боба и разбъркайте, гответе още 10 минути.
