Начин на приготвяне
Подберете здрави месести червени чушки. Почистете ги от семките, изпечете ги до готовност и ги задушете в плик.
Обелете ги и ги посолете на вкус. Подредете ги плътно в буркани, като внимавате да изкарате целия въздух.
Залейте със соса, отделен при печенето и запечатайте.
Стерилизирайте за около 20-30 минути.
Печените чушки в буркани са готови.
В сезона на чушките опитайте непременно и нашите рецепти за парена капия или маринована капия в буркани.
