Начин на приготвяне
Нарежете морковите на колелца и ги задушете с малко вода и олио до омекване.
След това добавете ориза, водата и бялото вино. Гответе на тих огън, докато оризът поеме течността, после прехвърлете в тава.
Отгоре поставете настърганите домати и половината от магданоза.
Налейте още малко вода и печете постния ориз на умерена фурна до готовност. Преди поднасяне поръсете с останалия магданоз.
