Начин на приготвяне
Пригответе смес от киселото мляко, яйцата, мазнината, начупеното сирене и солта. Прибавете разтворената в оскъдно количество вода мая.
Разбъркайте и малко по малко вложете и брашното. Разбъркайте всичко още веднъж. Субстанцията се прехвърля в намаслена и поръсена с брашно тава.
Оставя се да втаса поне един час. После се пече в силно загрята фурна между двадесет и тридесет минути.
