Начин на приготвяне
Сложете мидите да престоят в солена вода, преди да започнете да ги готвите.
След като са престояли, трябва да ги измиете и почистите под течаща вода с телена четка, като премахнете и мустачките.
Ако има отворени миди, ги изхвърлете.
В широка тенджера смесете всички останали съставки заедно с мидите.
Гответе ги под капак за около 20 минути на слаб котлон, като разбърквате често. Това време трябва да е достатъчно, за да се отворят мидите.
Да ви е сладко!
Коментари