Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеле с пръжки по вегански

Зеле с пръжки по вегански

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Зеле с пръжки по вегански1 / 2
01/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Ще ви издадем най-строго пазената тайна на веганите - те обожават пръжки, наистина соеви, но пръжки"

Необходими Продукти

  • соеви хапки - 1 ч.ч.
  • кисело зеле - 800 г
  • праз - 2 стръка
  • зехтин
  • черен пипер
  • червен пипер
  • кимион
  • къри
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте соевите хапки с вода според указанието на опаковката им.

След като набъбнат достатъчно, ги отцедете от водата и ги запържете в малко зехтин заедно с посочените подправки.

Нарежете праза и го задушете в тенджера с мазнина. Накълцайте зелето и го добавете към праза.

След 15-20 минути прибавете и соевите пръжки. Ако е нужно овкусете с още подправки и отдръпнете от огъня.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: