Мокър кекс

В дълбока купа се разбиват яйцата, като е препоръчително да се използва миксер. След това се добавят останалите продукти.

Всичко се разбърква хубаво, за да може да се получи гъста кафява каша.

Тя се прехвърля в набрашнена и намазнена форма за кекс. Пече се на умерена температура в продължение на 35-40 минути. През това време се приготвя заливката за десерта.

Продуктите се слагат на огъня и се варят 3-4 минути. Получената заливка се оставя да се охлади. С нея се глазира кекса.

По желание се украсява с кокос или шоколадови пръчици и се оставя в хладилника за една вечер.