Начин на приготвяне
Свинското се нарязва на кубчета и леко се запържва в тиган.
После се премества в тава.
Картофите се измиват добре и без да се белят, се слагат при месото.
Добавят се гъбите и надребнените моркови.
Ястието се покрива с вода, подправя се с ароматните билки и се пече в предварително загрята фурна до извирането на водата.
Свинското с картофки, гъби и моркови е много вкусно.
