Начин на приготвяне
Маслото се разтапя на слаб огън и към него се добавят какаото, захарта и шоколадът.
Наливат се 2-3 супени лъжици вода. Бърка се енергично с дървена лъжица десетина минути.
С получена какаова глазура могат да се поливат торти, кексове и други тестени десерти.
За още по-голям ефект, след като се нанесе шоколадовата смес, сладкишът може да се поръси с цветни захарни пръчици.
