Начин на приготвяне
Яйцата разбиваме със захарта много добре, докато утроят обем си. Към тях постепенно прибавяме олиото и продължаваме да разбъркваме.
В отделен съд смесваме нишестето и бакпулвера, прибавяме ги към яйчената смес.
Полученото тесто изсипваме в тава, предварително намазана с масло и поръсена с брашно.
Печем се в загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.
По време на печенето не отваряме фурната.
След като извадим кекса и съвсем леко го охладим, го поръсваме с пудра захар.
Коментари