Начин на приготвяне
Сваряваме почистеното и измито пиле в подсолена вода. Обезкостяваме и нарязваме.
В купа разбиваме яйцата и добавяме брашното, магданоза, настъргания кашкавал, нарязаното месо, черен пипер и сол.
От получената смес гребем със супена лъжица и пускане в сгорещената мазнина.
Пържим панираното пиле до златисто.
Панираното пилешко с кашкавал е готово.
Коментари