Начин на приготвяне
Обелваме колбасите и ги разполовяваме. Всяка половинка цепваме в двата края във формата на хиксче.
Наливаме около 1.5 литра вода в тенджерка и добавяме подправките. Щом заври, пускаме в нея кренвиршите.
Държим колбасите във водата, докато се надуят и цъфнат. След това ги изваждаме с решетъчна лъжица и ги оставяме да се отцедят. Поднасяме ги с гарнитура по наш вкус.
Коментари
Едно време кренвиршите бяха други и така се правеха като се варят поради различни причини. И те цъфваха. ;-)