Начин на приготвяне
Месото нарязваме на малки парчета и го варим в подсолена вода, докато поомекне.
Прибавяме ситно нарязаните лук, чушки, картофи и домати. Слагаме и олиото.
Когато месото се свари, добавяме изчистения и измит ориз. Варим.
Правим застройка от разбитите яйца с прясното мляко и я добавяме с темпериране към чорбата.
Поръсваме с магданоз и черен пипер на вкус.
Коментари