Пържен сом с гарнитура

tik-tak
tik-tak
Новак
12/11/2015
"Пърженият сом си е истинска класика - а ние сме едни заклети почитатели на класиката "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 569
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете рибата. Нарежете я на порции я натъркайте с подправките от всички страни. Оставете я настрани, за да има време да усвои ароматите.

Оваляйте я в брашно и изтупайте, за да падне излишният материал. Пържете от всички страни в сгорещено масло до златисто. Изпържената риба наредете върху домакинска хартия и оставете да се освободи от излишната мазнина.

През това време пригответе гарнитурата. Измийте доматите и ги нарежете на малки кубчета. Почистете лука и също го нарежете. Прибавете към доматите, като също така сложите и каперсите.

Поръсете с листенца магданоз и посолете. Разбъркайте и сервирайте по малко от гарнитурата към изпържената риба.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар