Начин на приготвяне
Пастата се сварява, измива се със студена вода и се отцежда. Доматите се смесват с лимоновия сок и подправките, след което всичко се пасира.
Сол не се добавя, тъй като доматите са достатъчно солени.
В купа се изсипва пастата и се полива със соса. Добавят се нарязаните маслини и сиренето, след което салатата се разбърква. Поднася се веднага.
