Начин на приготвяне
Почистваме от кората и семето тиквата и я режем на дребни кубчета.
Намазваме с масло дълбока тава и изсипваме тиквата.
Почистваме и измиваме ориза и го прибавяме към тиквата.
Заливаме с млякото, което сме подсладили със 3/4 от захарта и ароматизирали с ванилията.
Отгоре поставяме нарязаното на парченца масло.
Печем в умерена фурна.
След изпичане поръсваме с останалата захар, която сме разбъркали с канелата и счуканите орехи.