Начин на приготвяне
Брашното, млякото, яйцата, солта и захарта се смесват. Добавя се бакпулверът и се разбърква добре.
Маслото се разтопява, оставя се леко да изстине и се добавя в тестото. Пилешкото месо се нарязва на много ситно и се добавя в тестото.
Добавя се нарязаният магданоз и настърганият кашкавал. Тестото се излива във форми за мъфини, като се пълнят на две трети.
Пекат се 25 минути на 180 градуса. Вадят се, оставят се да изстинат, и се поднасят като предястие.
