Начин на приготвяне
Кипваме подсолена вода и в нея на тънка струйка сипваме от царевичния грис, като непрекъснато бъркаме, като намаляваме котлона и внимаване да не се образуват мехури и бучки.
Сваляме от огъня и добавяме маслото. Разбъркваме и оставяме да дръпне.
Сервираме, като правим вдлъбнатина в качамака и сипваме в нея лютеница.
