Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и настъргват на едро ренде. Чушката се нарязва на шайби, морковът се настъргва на едро ренде и гъбите - на полумесеци.
Задушаваме зеленчуците, докато омекнат, и ги прибавяме към картофите.
Добавяме подправките и разбъркваме добре всичко.
Поставяме в тава сместа и заливаме със сметаната.
Ръсим магданоз и кашкавал. Запичаме до златисто.
Коментари