Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и млякото. Карамелизирайте захарта и изсипете получения карамел на дъното на форма за кекс.
Разбъркайте съставките за блата и сипете върху яйчената смес, която сте изсипали върху карамела във формата. Първоначално сместа за блата ще потъне, но при печенето отново ще из плува.
Изпечете сладкиша Кодрит Кадир в загряна на 180 градуса фурна на водна баня. Готов е, когато започне да се отлепя от стените.
Готовия сладкиш оставете да изстине с водната баня и едва тогава го сиропирайте с топло прясно мляко и обърнете в подходящ поднос.
Поднесете го напълно охладен.
Кодрит Кадирът - Арабско изкушение е готов.
Невероятен вкус!
Забележка: Ето и вариант за класически кодрит кадир.
Коментари