Начин на приготвяне
Почистете и изпечете лютите чушки.
Сложете на дъното на буркан от компот оцет, захар и сол /количествата са указани в продуктите/.
Напълнете буркана с чушки, като притискате, докато чушките се облеят с оцета. Добавете от чесъна и затворете буркана.
Още топъл го обърнете с капачката надолу, за да се получи вакум.
При сервиране може да добавите ситно нарязан магданоз.
Печените люти чушки в буркан са готови.
