Начин на приготвяне
Сварените картофи обелете и намачкайте още горещи. Добавете яйцата и останалите продукти. Омесете всичко заедно.
Застелете тавичка с домакинска хартия, с намазнено дъно. Оформете шницелите. Потопете ги в брашно и яйце и ги наредете в тавата.
Изпечете картофените кюфтета в сгорещена фурна. Поднесете топли с кисело мляко и подходяща салата.
Картофените шницели на фурна са готови.
Коментари
Не е необходимо и сместа да е изстинала напълно, при оформяне на шницелчетата.